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暖聞熱評(píng)·擇一事 終一生⑨

人民日?qǐng)?bào)暖聞熱評(píng):釀得茶香飄萬(wàn)家

李茂穎
2019年07月11日04:08 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)
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  【人物】“大國(guó)茶匠”肖時(shí)英

  【故事】肖時(shí)英是湖南人,1953年從武漢大學(xué)畢業(yè)后,來(lái)到云南省茶葉科學(xué)研究所勐;貜氖虏枞~科研工作。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)摸索,肖時(shí)英試驗(yàn)成功“以苗育苗”的扦插新方法,使云南大葉茶的扦插成活率提高到了80%以上,解決了云南大葉茶扦插不易發(fā)根的難題;首創(chuàng)新型“立體生態(tài)茶園”綠色茶園生產(chǎn)模式,有效解決了茶葉“豐產(chǎn)不豐收”、土地利用率不高等情況,使茶葉產(chǎn)量提高了近一倍。退休后,他和妻子還繼續(xù)鉆研植茶技術(shù),在茶界被稱(chēng)為“云南無(wú)性系茶樹(shù)良種之父”,在民間被稱(chēng)為“臺(tái)地茶之父”,在第十五屆中國(guó)普洱茶節(jié)上又被評(píng)為“大國(guó)茶匠”。

  

  【點(diǎn)評(píng)】

  “云南的茶葉有巴掌大!”讀書(shū)時(shí)對(duì)大葉種茶的驚鴻一瞥,讓肖時(shí)英與云南茶葉結(jié)下了不解之緣。畢業(yè)后,抱著“選育茶葉的優(yōu)良品種”這一目標(biāo),他和愛(ài)人張木蘭主動(dòng)打報(bào)告,申請(qǐng)到云南工作,一晃就是60多年。

  育苗推廣是一個(gè)攻堅(jiān)中之堅(jiān)、克難中之難的過(guò)程。肖時(shí)英剛來(lái)時(shí),云南還沒(méi)有大面積開(kāi)發(fā)新的茶園,基本都是過(guò)去留下來(lái)的老茶樹(shù)。想將茶葉發(fā)展成更大規(guī)模的產(chǎn)業(yè),首先要解決的就是茶樹(shù)繁育茶籽不足、茶葉產(chǎn)量上不去等問(wèn)題。在研究中,他先后嘗試了茶籽育苗、茶樹(shù)扦插、茶樹(shù)高位壓條等多種繁殖方法。多年來(lái),他的團(tuán)隊(duì)共培育出7個(gè)普洱茶良種,其中的“云抗10號(hào)”被審定為國(guó)家級(jí)良種,已經(jīng)成為云南茶區(qū)種植面積最大的無(wú)性系茶樹(shù)品種。

  有人問(wèn),“這60多年苦不苦”,年近九旬的肖時(shí)英說(shuō),“做成一個(gè)事情,如果過(guò)程并不艱難,或許很難有成就感。當(dāng)個(gè)人追求和社會(huì)價(jià)值統(tǒng)一了,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的時(shí)候就更感到滿足!逼斩柙疥愒较,醇厚與質(zhì)樸是茶的故事,淵博與堅(jiān)守就是肖時(shí)英的故事。從選種到推廣,從不斷打磨、精進(jìn)到解決推廣中的問(wèn)題,直到最終實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),前半生學(xué)茶、研茶、種茶、制茶,后半生教茶、評(píng)茶、寫(xiě)茶,品茶知味的肖時(shí)英,一生濃縮了當(dāng)代普洱茶成長(zhǎng)、發(fā)展的過(guò)程,釀得茶香慢慢甜。

  不忘初心,方得始終。從選育良種到改良現(xiàn)代茶園生產(chǎn)模式,支撐肖時(shí)英的始終是最初立下的志向。他說(shuō),“我這一生就這一個(gè)目標(biāo),選育茶葉良種,提高茶葉品質(zhì)、產(chǎn)量,而我做的就是把最初的理想堅(jiān)持了下來(lái)!北Фɡ硐、堅(jiān)持信念,當(dāng)專(zhuān)注腳下的路時(shí),沿途的一切皆是風(fēng)景。茶成就了肖時(shí)英堅(jiān)守一生的事業(yè),他播種了一顆理想的種子,并用一甲子的時(shí)光栽種培育。這顆志在現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)的理想種子已經(jīng)茁壯成長(zhǎng),惠及千千萬(wàn)萬(wàn)茶農(nóng),讓茶香飄遍萬(wàn)家。


  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2019年07月11日 05 版)

(責(zé)編:岳弘彬、仝宗莉)

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